Wir bauen zur Zeit folgende Kartoffelsorten an
Neue niedersächsische Frühkartoffeln (ca.-Termine):
- Colomba (vorw. festkochend,) seit 10. Mai
- Annabelle (festkochend, sehr gelb) ab 18. Mai
- Leyla (vorw. festkochend, dunkelgelb) ab 25. Mai
- Alexandra (festkochend, sehr gelb, extra fein) ab 1. Juli
- Gunda (mehlig kochend, rundoval) sehr gelb ab 1. Juli
- Allians (sehr festk., langoval) sehr gelb ab 1.August
- Linda (festkochend, gelb) ab 1.August
Kartoffelspezialitäten (bis Mitte Mai und ab Mitte Juli)
- Bamberger Hörnchen (gelb, sehr festà Pell-/ und Salatkart.)
Ideal als Spargelbeilage
- Blaue Schweden (blauviolett, halbmehligà Back-/ Brat-/Pellkart.)
- Rote Emmalie (ehemals Rosalinde) (rotfleischig, halbfest, àPell-/ Back-/ Brat- und Salatkart)
Weitere Produkte (ab Ende August)
- Speisezwiebeln in versch. Größen (<40, 40-60, >60mm)
- Rote Gemüsezwiebeln (<40, 40-60mm, >60mm)
- Belana (sehr festk., sehr gelb)
- Laura (vorw. festk, rundoval) à rotschalig, halbfest, sehr gelb
- Afra (mehlig kochend, rundoval) sehr gelb
- Gala (vorw. festkochend) halbmehlig-„cremig“, gelb